Skolemad

Fra Skole og Samfunds Wiki

Baggrund

I Danmark består skolemaden ofte af hjemmesmurte madpakker, og skolemaden er dermed et privat anliggende for den enkelte familie, i modsætning til England og Sverige hvor eleverne får et måltid mad på skolen.

En af skolens opgaver er at medvirke til at give eleverne sunde kostvaner (fx i faget hjemkundskab og emnet sundhed), og derfor gennemføres der ofte kampagner med fokus på madpakkens kvalitet.

I de senere år har det vist sig, at mange børn møder i skole uden at have fået morgenmad og at mange af de samme børn ikke har madpakker med og er henvist til at købe noget i skolens kantine eller frugtbod, hvis sådanne findes på skolen, eller besøge den lokale kiosk eller bager, når de er så gamle, at de kan få lov til at forlade skolens område.

Med ændring af Folkeskoleloven maj 2004 blev det bestemt, at kommunalbestyrelsen kan træffe beslutning om, at der kan tilbydes madordning på skolerne jf. folkeskolelovens § 44 stk. 9. Det fremgår af loven, at når kommunalbestyrelsen har truffet beslutning om, at der kan tilbydes madordning, så skal skolebestyrelsen træffe beslutning om, hvorvidt der skal oprettes en madordning på skolen, herunder i skolefritidsordningen. Skolebestyrelsen fastsætter principper for madordningen inden for de rammer, som kommunalbestyrelsen har fastsat. Madordninger kan alene være et tilbud til forældrene.

Principperne kan fx indeholde retningslinjer om sund mad, som eleverne gerne vil købe og spise.

Men det er kommunalbestyrelsen, der fastsætter de overordnede rammer herunder vedr. økonomien, og det er skolebestyrelsen, der beslutter, om muligheden skal udnyttes på skolen.

Praksis

Med dette link http://www.skoleogsamfund.dk/sw38001.asp kan du finde en række artikler om madordninger på skoler. IVAR

Holdninger

Skole og Forældre mener, at der er to indlysende grunde til at sætte et sundt madtilbud i skolerne på dagsordenen:

1. Faldende sundhed. Vi står over for den historisk enestående situation at sundhedsniveauet i vores børns generation tyder på at blive markant dårligere end i vores egen. Mange sider af den moderne livsstil spiller ind, men spisevanerne er en helt central faktor.
2. Det kræver godt brændstof at være klar i hovedet. Der er en direkte sammenhæng mellem fødeindtagelse og læring - hvordan sammenhængen præcis er, savner vi forskning til at forklare.

Skole og Forældre gennemførte i efteråret 2008 en kampagne for et sundt madtilbud på alle skoler. Formålet var at alle folkeskoler skulle etablere et sundt frokosttilbud til alle børn. Det bør sikres gennem lovgivning. Indtil det er sket skal så mange kommuner som muligt overbevises om at det bør indgå i deres sundhedspolitik. IVAR

Kilder

Denne artikel er påbegyndt - hjælp os med at gøre den bedre.